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Reuniones Ejecutivas. Menús

Menú Top Excelaris Elija uno de los siguientes Menús:     Tosta de aguacate y anchoa Chorizo de pamplona Judías verdes rehogadas y puré de papa Ternera en su jugo con espárragos aceitunas y pimientos Peras al cognac Café del chef   Morcilla Queso de Oveja Gazpacho andaluz al estilo de la casa Robalo rebozado y lechuga con vinagreta Flan con nata Café del chef   Tosta de atún Almendras Coctel de langostinos con salsa rosa Pularda con pimientos verdes, patatas panadera y tomate Mango con queso Café del chef   Montadito de angulas con tomate Vichysoise Robalo en salsa verde y aguacate Cerezas Café del chef   Croquetas Aceitunas Melón con jamón Consomé Pechuga de pollo al cava rosado Con uvas y morcilla Higos en almibar de coñac Café del chef   Chorizo picante Pan de hogaza Patatas con perejil y aceite de oliva Huachinango con magras con tomate Santiago de Santiago Café del chef   Queso de oveja Coctel de aguacate con angulas Marmitako Manzanas al horno con coñac y pasitas Café del chef   Croquetas de jamón serrano Tortilla de patata Espárragos con mayonesa Bacalao Marina Agua de Valencia Café del chef   Queso manchego Almendras fritas Guisantes salteados con jamón Suprema de Pollo rebozada rellena de bechamel con ensalada de tomate, lechuga y mejillones en escabeche Cerezas Café del chef   Tosta de Roquefort Consomé de Pescado al Pernod Solomillo con higos y ciruelas Arroz con leche Café del chef   Croquetas Almendras fritas Sopa de fideos con langostinos Pollo a la manzana Compota de fresas Café del chef   Molotitos Chalupas Consomé de flor de calabaza Chile en Nogada Sorbete de guanábana Café del chef   Molotitos Chalupas Consomé de cilantro y tequila Chile en Nogada Sorbete de pitaya Café del chef   Almendras Menestra de verduras Huachinango con tomates y patatas panadera Tunas y queso Café del chef   Morcilla Crema de langosta Guiso de ternera con pimientos morrones y aceitunas negras Higos con queso de oveja Café del chef   Montadito de angulas Puré de alubias con sofrito de ajo y pimentón picante Robalo con gambas y vino blanco Flan Café del chef   Morcilla Sopa de fideos con cigalas Robalo con espárragos Higos y peras al coñac   Pan con jamón y tomate Consomé al jerez Bacalao estilo México Queso fresco con membrillo   Croquetas Arroz con langostinos Robalo rebozado-mayonesa de anchoas espárragos y lechuga Peras al coñac Café del chef   Tosta de atún Consomé al jerez Langosta con arroz y caviar Pastel de chocolate amargo Café del chef   Almendras Tomates rellenos de langosta y mayonesa natural Patatas con bacalao Flan   Jamón serrano Alcachofas con vinagreta Patata con chorizo Sorbete de naranja con tequila Café del chef   Aceitunas Ensalada de aguacate y angulas Alubias con chorizo pan de hogaza Manzanas asadas   Chorizo Jamón serrano-queso roquefort y tosta con tomate natural Guiso de papas con camarones Helado de ciruelas   Antojitos poblanos Consomé de flor de calabaza Mole poblano Sorbete de guanábana   Tosta de anchoas con tomate Almendras fritas Sopa de cocido Cocido lebaniego Flan   Queso de oveja Sopa de espárragos Callos con patatas fritas Mil hojas de manzana y naranja   Croquetas Sopa de pescado Chipirones en su tinta Fresas con nata   Almendras Aceitunas Calamares fritos Arroz con langostas y mayonesa de caviar Compota de peras   Tosta de atún Camarones con mayonesa y guindillas Arroz al horno Macedonia con frutas Nombre: * Email: * Teléfono: * Hora: * 1 :00 2 :00 3 :00 4 :00 5 :00 6 :00 7 :00 8 :00 9 :00 10 :00 11 :00 12 :00 am pm Número de personas: * Comentarios:

Precio por persona de $1,300 a $1,650   Incluye maridaje de vinos